食物，是大天然关于万千物种的赏赐，随人类文明的继续不断的开展与老练，人类关于食物烹饪技能的把握也达到了登峰造极的境地，各种美食应运而生。而在当时人类的生存环境不断恶化的时代背景之下，人们逐步注重美食天然的回归，更为喜欢返璞归真的食材。四川妙厨餐饮办理有限公司立足于新形势下人类关于食物的健康、天然需求，经过多年对“云南石锅鱼”的研讨，调集云南民间汽锅鸡的特征，经过运用现代蒸汽烹饪技能，将云南特征的石锅鱼和四川特征的火锅进行有机的结合，选用青城山的天然矿泉流，立异研宣布的新一代特征蒸汽石锅鱼，特命名为：妙厨老爹泉流蒸汽石锅鱼，具有奇、怪、珍、味的特征。

　　云南地处我国西南部，石锅就源于七彩云南，云南具有生态之美。云南石林誉满天下，云南的腾冲是火山地带，云南石材含有很多有利元素，经过加热进程融入汤汁内，使人们的身体吸收。好锅配好鱼，选自优质野生鱼，以贵重中药材融入其间，让门客吃起来不上火，赋有养身、祛毒养颜之成效。

　　妙厨选用精深的工艺，竭力打造最具特征的舌尖享用，经过把云南的最接近于天然的食材和四川的火锅文明相结合，出产的食物更是集六合之灵气，日月之精华，在妙厨这个大国工匠的巧夺天工之下勃发最天然的生机和最经典的味蕾享用。香辣锅、酸菜锅、椒麻藤椒锅、原味锅，四大口味更是考虑到了不同顾客关于美食的特别的条件，在这儿，顾客能够辣得淋漓尽致，也能够平平得有滋有味，各种最真实的舌尖体会尽在不言中

　　妙厨关于美食的刻画选用经典的六部法，第一步:蒸汽清洗 绿色环保.第二步:活鱼密料 安全明道.第三步:泉流为汤 草帽为盖.第四步:云雾旋绕 真实蛮横.第五步:石鱼共沸 三分即熟.第六步:难敌引诱 甘旨我国。妙厨经过原生态的新鲜度与共同的火锅文明获得了很多购买的人的推重与喜爱，以杰出的食物质量冷艳了韶光，温顺了年月，让客人瞬间味蕾开放，心醉神驰。

　　以美食为半径，妙厨经过关于石锅鱼的个性化加工，以天然、文明、摄生、健康、甘旨为主诉求点，打造一种全新的美食文明氛围，让美食返璞归真!